Pages Menu
Categories Menu

Posted by in Nutrisi Dan Pola Makan

Apa Saja Makanan Pengganti Nasi Bagi Penderita Diabetes?

Konsumsi nasi ternyata dapat meningkatkan kadar gula darah, oleh sebab itu perlu dicari makanan pengganti nasi bagi penderita diabetes. Mengapa memakan nasi dapat meningkatkan kadar gula darah dan berpotensi untuk menyebabkan munculnya penyakit diabetes melitus?

Hal tersebut dikarenakan kandungan karbohidrat yang ada di dalam nasi sangatlah tinggi. Oleh sebab itu, jika dikonsumsi terlalu banyak, maka kadar gula darah di dalam tubuh meningkat dan menyebabkan munculnya penyakit DM.

Ya, memang karbohidrat adalah kandungan yang bisa meningkatkan kadar gula di dalam darah.

Karena itulah, sebaiknya anda yang sudah menderita penyakit DM maupun anda non diabetesi sebaiknya mulai beralih ke makanan lain.

 

Lalu apakah saja makanan pengganti nasi bagi penderita diabetes? Ada beberapa macam jenis makanan yang sangat baik untuk menjaga kestabilan kadar gula di dalam darah. Mau tahu apa saja makanan pengganti nasi tersebut? Baca infonya di sini.

Berbagai Macam Makanan Pengganti Nasi Bagi Penderita Diabetes

Makanan-makanan yang mengandung karbohidrat adalah makanan yang berpotensi meningkatkan kadar gula darah. Oleh sebab itu, sebaiknya mulai kurangi konsumsi makanan berkarbohidrat dan ganti dengan makanan berkarbohidrat kompleks.

Makanan berkarbohidrat kompleks memang adalah jenis makanan pengganti nasi bagi penderita diabetes yang baik. Karena makanan berkarbohidrat kompleks lebih lambat dicerna oleh tubuh.

Karena lambat dicerna, maka karbohidrat yang ada di dalamnya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Selain itupun, makanan berkarbohidrat kompleks juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Oleh karena itu, makanan tersebut juga sangat cocok digunakan sebagai menu diet.

Anda tidak perlu kebingungan untuk memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Karena ada cukup banyak pilihannya. Berikut adalah beberapa macam pilihan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks:

  • Beras merah
  • Roti gandum
  • Beras hitam
  • Beras coklat

Beras merah memang adalah varian beras yang paling sering digunakan sebagai pengganti nasi bagi penderita diabetes. Namun jika anda mau, varian beras lain seperti beras coklat dan beras hitam jauh lebih baik dari beras merah. Beras coklat dan beras hitam jauh lebih banyak mengandung karbohidrat kompleks.

Apakah Kentang Cocok Digunakan Sebagai Pengganti Nasi?

Selama ini banyak orang yang salah mengira bahwa kentang adalah makanan pengganti nasi bagi penderita diabetes. Padahal sebenarnya kentang justru sangatlah berbahaya dikonsumsi oleh penderita DM.

Mengapa? Karena kentang memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi. Kentang yang direbus dengan kulitnya saja memiliki indeks glikemik 65. Sedangkan kentang yang diolah menjadi perkedel memiliki indeks glikemik 90.

Banyak orang memang sering memilih kentang daripada nasi. Mayoritas memang belum mengetahui bahwa kentang sama jahatnya dengan nasi.

Mulai sekarang, sebaiknya anda harus lebih berhati-hati dalam memilih makanan dan cara mengatasi penyakit diabetes melitus. Karena tidak semua makanan baik terutama bagi anda yang sudah terlanjur menderita penyakit diabetes melitus.

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *